奈良グルメ図鑑
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王道家直系、関西初上陸の本格横浜家系ラーメン。コンビニを改装した店内は厨房を囲む L字型カウンターが20席、テ…
西大寺駅の南側、線路沿いに突然現れるメルヘンの世界。外観、店内ともにまるでジブリの世界のようで、およそラーメン…
“いちびり”とは関西弁で調子乗りという意味。店内はカウンターのみ、食券を買って席に着く。大阪 玉五郎で修行した…
ラーメン こゝろ 富雄の人気店「ラーメン家 みつ葉」の一番弟子で、みつ葉 the second で店長をされて…
三重を中心に展開するラーメンチェーンの奈良唯一のフランチャイズ店。メインは担々麺で、これだけで5種類がラインナ…
王寺駅から南へ、国道168号沿いにあるラーメン店。道路拡張に合わせて近くに移転し新しくなった。店内はL字型カウ…
ウエディングレストラン「ヴェルデ辻甚」が手掛けるフレンチシェフのラーメン(ちなみにヴェルデ辻甚は福山雅治と吹石…
旧24号線沿い、喫茶店を改装した店内はカウンターのみの12席。写真の醤油拉麺は高井田系。真っ黒なスープは魚介の…
高天交差点から油阪寄り、「酒房ゆき」→「こと福 ゚ 」、からのラーメン店。大羽いわし、うるめ、アジなど日本各地…
西日本で約30店舗展開する塩元帥のフランチャイズ。写真は熟成醤油ラーメン。70種類の自然食材と通常の2倍の時間…