ラーメン家 こゝろ

ラーメン家 こゝろ富雄の人気店「ラーメン家 みつ葉」の一番弟子で、みつ葉 the second で店長をされていた方が地元御所で独立開業。英語表記の看板、スタイリッシュな外観はまるでカフェのよう。奥に製麺室が見える店内はカウンター11席のみ。写真は地鶏そば。大和肉鶏をメインに和歌山・湯浅の天然水でとったスープはすっきりながらコクのある薄口醤油の清湯。麺はつるつるもちもち、穀物をブレンドした無かん水の自家製平打ち麺。具はねぎと水菜、花麩と豚肩ロースのチャーシュー。見た目はシンプルだが、奥深く、誰もが「この味好き」と言うようなバランスのとれた一杯。

住所御所市元町336-10
電話番号
営業時間11:00~15:00(売り切れ終了)
定休日日曜日・祝日
駐車場
ホームページtwitter instagram

<店舗外観・店内・メニューなど>

ラーメン家 こゝろ

ラーメン家 こゝろ

ラーメン家 こゝろ

ラーメン家 こゝろ

ラーメン家 こゝろ

ラーメン家 こゝろ


<その他のメニュー>
メニューは店主がはまったという清湯と修行元のみつ葉を継承する(といってもスープは全く違う)濃厚白湯の2種類。これに限定が加わる。トッピングは味玉、メンマ、鶏胸など。これら全部入りの特製もある。サイドメニューはミニチャーシュー丼。

ラーメン家 こゝろ
濃厚白湯そば(醤油)
動物系の白湯を表面泡立てて。くっきりとした醤油とほのかな煮干しの風味。

ラーメン家 こゝろラーメン / 御所駅近鉄御所駅忍海駅


  • おいしかった (1)
  • 行きたい (1)
  • いいね (0)
  • おすすめ (0)
  • おいしそう (0)






 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。


店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
pocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus