奈良グルメ図鑑
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【季節限定メニュー】 系列店によって違うが、ほぼ３ヵ月ごとに季節限定メニューが提供される。また、毎月10、20…
阪奈道路、生駒インターすぐ、無化調、鶏、自家製麺にこだわるラーメン店。店内はカウンター10席、入り口で食券を買…
【その他のメニュー】 中華そばにはプリッとした食感と歯切れを出すためにパスタ用小麦をブレンド、つけそばには小麦…
店主は「らーめんstyle JUNK STORY」「金久右衛門」 などを経て、地元奈良で独立、2019年、全日…
「究極のラーメン ぴあ2021関西版」で、豚骨部門のグランプリを受賞。写真はヤマト豚そばの醤油、味付背油トッピ…
富雄駅北側すぐ「ニンニク入れますか」の看板が目をひく奈良初の二郎インスパイア系店。豚骨、鶏ガラ、野菜を煮出した…
大和高田、神楽交差点近く、東海地方を中心に展開する F-LEAD のプロデュース店。「おダシにこだわった中華そ…
【その他のメニュー】 豚そばと豚つけ麺、鶏塩そば、季節限定メニュー。これにチャーシュー、煮卵などのトッピングが…
東京のたけちゃん煮干しラーメンで修行し独立。屋台から始まり、その後実店舗へ。新しい店舗は屋根に魚のサインが飾ら…
【ランチでいただいたメニュー】 長く夜営業のみだったが、久々にランチが復活（押熊店以来？）。昼限定のラーメンが…