テレビ東京の番組、TVチャンピオンで菓子職人選手権で優勝、全国菓子博覧会で賞を獲得するなどの実績を持つ。買い物をすると、お菓子一個とお茶を出してもえらえる。写真は左が栗パイ、サクッとしたパイ生地の中に栗の甘露煮が入る。右…
名阪国道 針テラス内にある屋台の和菓子屋さん。苺は針テラスベリーファーム（西日本最大級のイチゴ観光農園らしい）の朝摘み苺を使う。写真は1番人気のレアチーズ、2番人気のカスタード、抹茶、ブルーベリー、塩大福の5種類。餡もこ…
ならやま大通り、押熊交差点から南、創業40年以上の老舗洋菓子店。お城のような建物の2階に上がると広々とした空間、ガラスケースのケーキやお土産にもよさそうな焼菓子が並ぶ。写真のジュリアンは創業当時から人気の定番の品。ふわふ…
昔ながらの鋳物の焼き型を使い強火で一気焼きあげる鯛焼き。小麦粉とわずかな上新粉のみを使用し、パリパリの羽根付き。自家製餡は白ザラメだけを使い甘さ控えめであっさり。少し塩味も効いているので、お酒に合わせる人もいるという。冷…
神戸発祥、関西を中心に18店舗展開するパティスリー。奈良では近鉄百貨店でいただける。写真は店員さんに「定番で一番人気はどれですか」と聞いて 薦められたショートケーキ。しっとりとしたスポンジに北海道産生クリームをブレンドし…
江戸時代の町並みを残す今井町の一角にある古民家カフェ。岡山県にある「うのまち珈琲店」の2号店として、2018年12月にオープン。店先に掛けられたカモメの暖簾がかわいい。店内は、天井が高く開放的な雰囲気、壁一面の本棚やカウ…
創業100年以上、今は4代目、言わずとしれたみたらしだんごの有名店。奈良産の米を使い、炭火で焼きあげ、奈良の造醤油屋で特別に絞り上げた醤油で味を付ける。昔ながらの製法で一本一本ていねいに焼き上げる団子はもっちりとした歯ご…
東向北商店街にある英国風カフェ、女子大生がよく通る道だけあって、花など飾ったかわいらしい外観。アンティークの家具や本、小物などインテリアもおしゃれ。写真は14時以降に注文できるティータイムセット。上段はナッツのシフォンケ…
大阪･八尾で人気のアジアンスイーツ 茶米古道の新展開。外観、店内ともにとにかくスタイリッシュでおしゃれ。左はブランマンジェ・マンゴーソース。つるんとしたブラマンジェ（白い食べ物の意）にタイのマハチャノック種のマンゴーを使…
学園大和町のゲベックから独立されたパティシエがならやま大通りに開いたケーキ・スイーツの店。写真は式部、パッションフルーツのムース、ぎゅうひ、チーズケーキ、生クリーム。定番商品がほとんどなく、シーズン毎に商品がほとんど入れ…