奈良グルメ図鑑
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麺屋 しりとり 天理店 天理駅から南へ、R169号沿い、橿原市葛本町にある “麺屋しりとりR…
閉店された世界が麺で満ちる時の居抜き、大阪、京都などで人気のラーメン店 style林 の奈良初出店。店内は1F…
大阪・都島の麺屋もりきの3号店は奈良初出店。スタイリッシュな店内はカウンターとテーブルが2つ、全12席。写真は…
京奈和自動車道 岩出根来IC そばにある武者麺の2号店で、こちらはつけ麺専門店。テーブルが5つ、全10席と小さ…
ラーメン こゝろ 富雄の人気店「ラーメン家 みつ葉」の一番弟子で、みつ葉 the second で店長をされて…
入り口すぐ横の製麺機で作られる自家製麺は中太の平打ちストレート。つけ汁は鷄ガラベースに和風出汁 。濃い目の醤油…
阪奈道路、生駒インターすぐ、無化調にこだわるラーメン店。店内はカウンター10席、入り口で食券を買って席に着く。…
アノラーメン製作所 富雄駅から北へすぐのつけ麺専門店。メニューはつけ汁の違いで2種類。写真は Kani sou…
元喜神 押熊店 ならやま大通りの鶏白湯ラーメン・つけ麺の店。写真は鶏白湯つけ麺。小麦を丸ごと挽いた全粒粉を使っ…
香芝、旭が丘の住宅街、明治時代初期から受け継がれたブランド鴨「河内鴨」がいただける店。夜は鴨やあじ豚のしゃぶし…