令和元年初日にオープンしたつけ麺、ラーメン店。写真は味玉入りつけ麺。麺は食べ応えのあるストレート太麺。つけ汁は…
香芝、旭が丘の住宅街、明治時代初期から受け継がれたブランド鴨「河内鴨」がいただける店。夜は鴨やあじ豚のしゃぶし…
橿原神宮駅前の人気ラーメン店「麺屋いちびり」のセカンドブランドはつけ麺専門店。店内はＬ字カウンター12席、入口…
入り口すぐ横の製麺機で作られる自家製麺は中太の平打ちストレート。つけ汁は鷄ガラベースに和風出汁 。濃い目の醤油…
奈良では超有名店「無鉄砲」 のつけ麺専門店。極太の麺は300gとたっぷり、冷・熱が選べる。チャーシュー、メンマ…
ならやま大通りの鶏白湯ラーメンの店。写真はつけ麺。麺は小麦を丸ごと挽いた全粒粉を使った中太麺。つけ汁は濃厚な鶏…
富雄駅から北へすぐのつけ麺専門店。メニューはつけ汁の違いで2種類。写真はパイン、アーモンド、魚出汁。材料から不…