鶏スタイル 林が店名も含め、大幅リニューアル。「肉で黙らせる。スープ溢れる醤油ラーメン」。第一旭のような京都系、豚骨・鶏ガラベースの背脂醤油スープに中細ストレート麺。ブラックペッパーをまとわせた肩ロースチャーシューは大まで同じ値段。たっぷりのもやし、ネギ。ごはん1杯・ニラキムチ・生ニンニクはセルフで無料。現在はプレオープン中でメニューは1種類のみ、5月1日のグランドオープンからはメニューも増える予定。
| 住所 | 奈良市富雄北1-3-1 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-81-7075 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～22:00 | ||
| 定休日 | 月・火・水曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【鶏スタイル 林 のときにいただいたメニュー（23.7）】
閉店された世界が麺で満ちる時の居抜き、大阪、京都などで人気のラーメン店 style林 の奈良初出店。店内は1Fがカウンターとテーブル席、2Fがテーブル席。椅子ごとに色を変えてカラフル、ポップな雰囲気。お子様ラーメン無料（5歳以下）などファミリーにも優しい店。(23.1)2023年7月にブラッシュアップ・リニューアルし、メニューが一新された。麺は鶏の味噌つけ麺、スペシャル、トリ醤油、トリの貝塩（温・冷が選べる）、炙り焼豚そば。サイドメニューはトリチャーシューユッケ丼、餃子、唐揚げなど。
きりっとした醤油の風味｡少しオイリーなスープ｡炙って香ばしさを出した鶏ももとしっとりとしたムネチャーシュー｡
あっさりながら貝の出汁がしっかり効いたスープ。２種類の鶏チャーシュー、穂先メンマ、みつば、柚子。
香ばしく炙った豚バラ巻焼豚が３枚｡特製醤油ダレ､味付け辛ネギに自家製麺｡二ンニク別添えで｡麺1.5倍まで無料｡
柔らかく仕上げた鶏チャーシューに特選醤油ダレ、胡麻油、卵黄を絡める。ラーメンとのセットもあり。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど（23.8）】
【リニューアル以前にいただいたメニュー（22.11）】
自家製太麺。鶏白湯ベースの味噌ダレ、麻油。チャーシュー、半熟煮卵、から揚げの串刺し、三つ葉。(22.11)
鶏の骨と肉をしっかりと炊き上げたどろどろ鶏白湯スープ｡つけダレはなくればお替わり可｡店長のおすすめ。
どろどろのつけダレをあっさりしたスープで割るとほっこりとしたやさしい味わいのスープになる。
背脂入り味噌スープの二郎系ラーメン。ふちをぐるりと一周するレアチャーシュー。野菜マシ、にんにく別皿で。
あっさりスープに国産ゆめちからを使用した細麺。やさしい味わいの老若男女にオススメの醤油ラーメン。
手巻き海苔で覆われて登場。醤油ダレと鶏白湯スープ。卵黄とにんにくチップ。自家製太麺でガッツリと。
香ばしく炙った細切れチャーシューがたっぷり。タレとマヨネーズでしっかりとコクのある味わいに。
にんにく不使用でにおいが気になる人もOK。今回は単品で。ご飯とのセットもある。6個350円。
【以前のメニュー（22.11）】
