京奈和自動車道 岩出根来IC そばにある武者麺の２号店で、こちらはつけ麺専門店。テーブルが５つ、全10席と小さな店。写真は味玉石鍋つけ麺。北海道産100%使用の自家製全粒粉麺は茹で上がりに６分かかる極太麺。鶏豚に魚介を加えたトリプルスープに和歌山醤油のかえしを効かせたつけ汁は石鍋で最後まで熱々、少し焦げたような香りが食欲を刺激する。具は炙りとレア ２種類のチャーシュー、材木メンマ、味変のためのレモン、トッピングの白鳳卵の味玉。最後は割りスープで満足の一杯。
| 住所 | 五條市今井3-7-49 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 050-8884-1154 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:00 | ||
| 定休日 | 水木のみの営業 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
メニューはつけ麺と辛つけ麺の２種類、一品は唐揚げのみ。炙りチャーシュー飯、チャーマヨレモン飯などご飯類がいくつか。
注文を受けてからバーナーで炙るので香ばしい。醤油ダレと刻みネギ。
頼めば出してもらえる。鰹など和の出汁。〆にぜひいただきたい。