麺屋 しりとり

麺屋しりとり橿原店

令和元年初日にオープンしたつけ麺、ラーメン店。写真は味玉入りつけ麺。麺は食べ応えのあるストレート太麺。つけ汁は豚骨を長時間煮出した濃厚スープに鰹や鯖などの数種類の魚介の旨みを加えたもの。具は麺の上に鶏ハム、豚チャーシュー、海苔、後入れができる玉ねぎ、味変のための酢橘、つけ汁の中にメンマ。卓上には自家製辣油や節入り酢、七味、一味などが置いてあり、自分の好みの味にできる。つけ汁がぬるくなれば店内中央に置かれた電子レンジでチン。最後はポットに入った鰹出汁でスープ割り。

住所	橿原市葛本町710-1
地図
電話番号	0744-29-1388
営業時間	11:00～15:00 17:00～22:30
定休日	水曜日
駐車場	問い合わせ
ホームページ	facebook twitter instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

【その他のメニュー】
店内すぐにある券売機で食券を買う。他のメニューは辛つけ麺、中華そば、チャーシュー丼など。夏には冷やし担々麺など季節のメニューもある。

麺屋しりとり天理店【業態変更】

油そば松風、天理店としてリニューアルオープンしました。

天理駅から南へ、R169号沿い、橿原市葛本町にある “麺屋しりとり” の２号店。店内はL字型カウンターのみ、券売機でチケットを買って席に着く。写真はカレーつけ麺。直火にかけられ、熱々のカレーつけ汁はまず香りから食欲がそそられる。中には分厚い炙りチャーシュー、とろとろの炙りチーズ、メンマ。つるっとした中太麺は通常200g、無料で大盛り300gに変更できる。カレーつけ麺用追い飯は〆にぴったり。魚介豚骨つけ麺、中華そば、しりとり二郎などメニューは橿原店とほぼ同じ。

住所	天理市守目堂町105-1
地図
電話番号	0743-62-1439
営業時間	11:00～15:00 17:00～22:00
定休日	火曜日
駐車場	有
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