閑静な住宅街にあって地元の人に人気のフランス料理店。厨房で忙しく動くシェフやサービスの人たちと皿の上の細やかな…
菊水楼の洋食レストラン。フレンチとイタリアン両方のいいところをとりながら、お箸を出したり、和の食材を大胆に使っ…
リーガロイヤルホテルをはじめ、フランスやドイツで腕を磨いたシェフが独立してならやま大通り沿いに店を開いた。誰で…
JR奈良駅から西へ約3分、三条通に面したマンションの1階にある。店内は木を基調とした明るい雰囲気。無垢の板を使…
近鉄奈良駅からすぐなのに興福寺・奈良公園に面して静かなたたずまい。フランス料理一筋50年の総料理長・佐々木正秀…
「冷凍を調理法と考える」。店名にもなっているプロトンとは新しい冷凍技術のこと。実際、ここに紹介しているメニュー…
奈良で奈良ホテルといえば、一番格式の高いホテルとして有名。オードリーヘップバーンやヘレンケラーが泊まり、アイン…
郡山の駅からも少し離れたところにある一軒家レストラン。天井は高く開放的な店内でいただく料理はシンプルかつオーソ…
チェーン店が多いなららにあって珍しい個人店。シェフは大阪の有名店を経てここにOPENしたとのこと。今回いただい…
ガラス張りの開放的なテラススタイル。テーブル脇に桜の木が立ち、窓からは若草山が一望できる抜群のロケーション。料…