奈良グルメ図鑑
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當麻寺門前、風情ある店舗は、150年前ほど前に建てられた旅館の離れを改装したもの。以前は仁王山 綾という店だっ…
桜井市役所近く、R169号沿いにあるそば屋さん。店内はテーブル席とカウンター席、奥には小上がり席、全部で20席…
飛鳥寺の目の前、古民家を利用した一部屋に靴を脱いで上がる。写真はこの店のオリジナルの海老おろしそば。三たて極細…
薬師寺と唐招提寺を結ぶ道沿いにある。長野の有名店「おお西」で修行した姉弟の店。そば粉は信州産を、水は大峰山のご…
十割の手打ちそばの店。蕎麦粉は時期によって変わるが、今回いただいたのは信州産夏の新蕎麦。ざるは一合から六合まで…
高畑でもかなり山側、新薬師寺の近くにあるそば屋さん。店内はテーブル席が中心で小上がりが1卓。写真は天婦羅そば。…
天理街道沿い、もう少しで桜井に入るというところ、景行天皇陵の真ん前、一軒家を改装したそば屋さん。席は座敷が中心…
やはりここ、うならせる味である。1日40皿限定、予約はほぼ必要だが、一枚の量が少なめなので、できれば せいろと…
東向商店街中ほど、兵庫でチェーン展開する出石そばの店。出石皿そばは、丸挽きした粉を使い、白磁の小皿に小分けして…
よく手入れされた庭、民家を改装した店内、BGMはジャズ。駅からはそう遠くないのに、隠れ家的ムードが漂う。写真は…