奈良グルメ図鑑
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本店を千日前に持つラーメン屋が奈良に出店。基本のスープは豚骨醬油、味の濃さが選べ、濃いめ背脂多め、あっさりは煮…
舟橋通りから東紀寺に移転。いろいろ事情があって（らしい）入り口にお地蔵さんがいる。ラーメンは一時期 奈良にもあ…
長浜ラーメンを関西風にアレンジして出す。食材のほとんどを博多から仕入れる。白濁したスープはこってり風に見えるが…
香芝インターから北へすぐ、3年のブランクを経て営業再開。天保6年から伝承した料理を元に、さらに16年の歳月をか…
以前はいくつか店舗があったが、今は西大寺店のみ。スープはあっさりとしたライト豚骨、これにつるっとした中太の縮れ…
姫路発祥のラーメンチェーンが奈良初出店。パチンコ屋に併設された店内に入るとスタッフからの元気な声、丸くカーブさ…
五位堂駅の近く、コンクリート打ちっぱなしの内装がおしゃれなラーメン店。写真は一番人気という濃厚豚骨ラーメン。び…
香芝市の165号線沿い、黄色い看板が目立つ。数種類の豚骨を12時間以上じっくりと炊いて作るスープは臭みもほとん…
高田から御所に抜ける24号線沿いにある。写真は一番人気のスタミナ豚骨ラーメン。背油の入ったマイルドなスープに中…
新大宮駅近く、線路沿いにある。店名がつけられた豚まるラーメンは豚骨しょうゆに背脂チャッチャ系。具はバラチャーシ…