夢街道

夢街道長浜ラーメンを関西風にアレンジして出す。食材のほとんどを博多から仕入れる。白濁したスープはこってり風に見えるが、実はすっきりとまろやか。博多風の細ストレート麺は固さを5段階から選ぶことが可能。具はとろとろのバラチャーシュー、メンマ、ネギ。テーブルの高菜、紅生姜、いりごまなどの薬味で好みの味に。写真は煮卵トッピング、背脂多め(無料)。他に土橋、郡山、橿原神宮店と全4店舗。

住所奈良市四条大路2-1-53
地図
電話番号0742-37-3053
営業時間11:00~翌1:00
定休日無休
駐車場
ホームページhttp://www.yumekaidou.com/

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】
定番の豚骨ラーメンの他、味噌豚骨、つけ麺などがあり、トッピングでアレンジを加える、季節限定のメニュー、お得なセットメニューもある。

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海老とんこつ
久しぶりの新メニュー。海老ミソを濃厚に表現したスープに海苔、干海老。(20.7)
夢街道
チャーシューメン
薄いバラチャーシューが9枚、花びらのようにトッピング。肉を食べた満足感。
夢街道
冷やし坦々麺
辛酸っぱいタレに細めのシコシコ麺。煮卵、ゆで鶏、明太子、コーン、もやしなどたっぷりの具。
夢街道
特製ラーメン
もやし、辛子きくらげ、明太子が入った贅沢なラーメン。いろんな食感が同時に楽しめる。
夢街道
玉子炒めタルタル丼
かに玉のような卵焼きにマヨネーズたっぷりのタルタルソース。こってりとした味付け。
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味噌ラーメン
見た目はほとんど変わらないが、食べてみると味噌の風味が香ってくる。+150円、お好みで。
激辛ラーメン
自家製の辛味ペースト入り。激辛というより、じんわりと辛味が広がる。(12.11)
炒飯
しっとりとした炒飯。ラーメンとのセットもあり。普通サイズとミニサイズが選べる。
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つけ麺
つけダレは濃厚魚介のピリ辛風味。麺は極太。角煮、煮卵、温野菜、メンマ、海苔。スープ割りもできる。
夢街道
油麺
山椒、唐辛子、にんにくの香味油を太麺で和える。限定メニューだったが、なかなかの出来。(10.5)
夢街道
餃子
焼餃子と揚餃子。一品料理は他に唐揚げ、春巻き、明太子、自家製焼き豚、キムチなど。
夢街道
豚角煮ラーメン
ゴロンと大きめの角煮が3コ入ってけっこうなボリュームがある。これだけでお腹いっぱいになる。(08.9)
夢街道
太もやしラーメン
基本のスープは一種類(味噌を足すことで味噌味もある)。そこにいろいろな具をトッピングする。
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鶏甘酢あんかけ
さくっと揚がった唐揚げに甘酢をかけた新メニュー。後ろは6種類から選べるご飯セットの明太子ご飯。
夢街道
替え玉
麺の硬さはハリガネからやわ麺まで5段階。個人的には2番目の硬さのバリカタがおすすめ。

博多長浜らーめん 夢街道 四条大路店ラーメン / 新大宮駅尼ケ辻駅奈良駅


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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