奈良グルメ図鑑
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24号横田交差点にあるラーメン屋さん。スープは数種類あるが、一押しは豚骨。いわゆるライト豚骨と呼ばれるタイプ。…
ラーメンは鶏豚骨、黒豚骨、豚骨醤油、味噌、まぜそば、長崎ちゃんぽん。ときどきSNSで限定メニューが出るらしい。…
王寺駅から南へ、国道168号沿いにあるラーメン店。道路拡張に合わせて近くに移転し新しくなった。店内はL字型カウ…
串カツの神戸亭の近く、週末の昼だけ営業するラーメン店。店内はカウンター中心で小上がり席が2つ。写真はつけ麺。豚…
＜創作ラーメン＞ 週替わりでこってりかあっさりの2種類の創作ラーメンが出される。何が出るかはまりお流掲示板やi…
ラーメンは超濃厚豚骨、極純豚骨（和出汁入り、なし）、極魚和だし醤油。つけ麺、まぜそば。期間限定メニューが加わる…
大阪から奈良に来られて約20年、常連客も多い地元密着型のラーメン店、通称「なにとん」。カウンターのみの小さな店…
天理ICすぐ、橿原の「焼肉屋とりこ」の2号店はラーメン専門店。大阪・福島の人気店「ラーメン小僧」と共同開発した…
「ならら」の2F、昼はラーメン、夜はもつ鍋がメインの店。写真の大和ラーメンはマイルドな豚骨スープに黒マー油でコ…
本店を千日前に持つラーメン屋が奈良に出店。基本のスープは豚骨醬油、味の濃さが選べ、濃いめ背脂多め、あっさりは煮…