奈良グルメ図鑑
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旧24号線（県道754号・木津横田線）、濃厚豚骨ラーメンで有名な無鉄砲グループの店（現在奈良県内にはしゃばとん…
【その他のメニュー】 ラーメンは鶏豚骨、黒豚骨、豚骨醤油、味噌、まぜそば、長崎ちゃんぽん。ときどきSNSで限定…
王寺駅から南へ、国道168号沿いにあるラーメン店。道路拡張に合わせて近くに移転し新しくなった。店内はL字型カウ…
大阪から奈良に来られて約20年、常連客も多い地元密着型のラーメン店、通称「なにとん」。カウンターのみの小さな店…
天理ICすぐ、橿原の「焼肉屋とりこ」の2号店はラーメン専門店。大阪・福島の人気店「ラーメン小僧」と共同開発した…
本店を千日前に持つラーメン屋が奈良に出店。基本のスープは豚骨醬油、味の濃さが選べ、濃いめ背脂多め、あっさりは煮…
舟橋通りから東紀寺に移転。いろいろ事情があって（らしい）入り口にお地蔵さんがいる。ラーメンは一時期 奈良にもあ…
長浜ラーメンを関西風にアレンジして出す。食材のほとんどを博多から仕入れる。白濁したスープはこってり風に見えるが…
香芝インターから北へすぐ、3年のブランクを経て営業再開。天保6年から伝承した料理を元に、さらに16年の歳月をか…
以前はいくつか店舗があったが、今は西大寺店のみ。スープはあっさりとしたライト豚骨、これにつるっとした中太の縮れ…