【創作ラーメン】
週替わりでこってりかあっさりの2種類の創作ラーメンが出される。何が出るかはまりお流掲示板やinstagramにて毎週金曜日に発表される。
R24沿い、こってり好きに知らない人はいないラーメン屋さん。基本は豚骨としょうゆだが、実際には何種類ものスープを毎日手作りしているとのこと。そのアイデアと日々の努力には感心させられる。写真のオリンポスは富士山、チョモランマを超える太陽系一濃いこってりラーメン。粘度は水あめ並みで、レンゲが立つほど。これ以上のこってりは考えられない一品。九州から取り寄せる地鶏を使った料理やカレーも静かな人気。
住所 | 奈良市尼辻433-3 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-35-1102 | ||
営業時間 | 18:00~翌0:00 | ||
定休日 | 水曜日 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ | HP facebook twitter instagram |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【まりお流超こってりラーメン】
まりおといえばこってり。県外からも食べに来る人がいるほどの人気の品。
【まりお流七人の侍】
【その他のメニュー】
こってりで有名だがあっさりも充実。法蓮時代から人気の至高のカレーや九州から仕入れる鶏料理も人気の品。メニューはしばしば変更されるので、ここにあるものでも現在はないものも多い。
【テイクアウトメニュー】
テイクアウトで人気のまぜそばはカレー味もある。トントロ弁当、トントロ丼、やわらかミニなんこつ丼など。日によってメニューは変更あり。新型コロナウイルスによる緊急事態宣言時の情報です。現在テイクアウトがあるかどうかは直接お店にご確認ください。
まりおさんが、まだ一条の踏み切りのところにあった頃、「芸能活動はやめて、今度、店を大きくして、お酒も飲んでもらえるようにしたい」と言ってはったのをよく覚えています.で、押熊店に行くと、フロアにちっちゃなステージあるやん、やはり、ギターからは離れられへんのや(笑)って感じで、がんばってはったのですが、押熊店でバンザイ.今の場所に来られた時も最初からお客さんが入っていたわけではなく、試行錯誤してはりました.その時やってた味噌おでん、最高においしかった.まだ、その時も、お店でギター弾いてもらったりしてたんですけど・・・今ではもう考えられませんね.ギター演奏も、お酒も飲むことができなくなって足が遠のいているんですけど、繁盛してほんとうによかった.勝手な思い入れがあるんで、ついいろいろと書いてしまったけど、こってり系は苦手だけど、でも、まりおこと、福永先生、好きです.
本当はまりお7人の侍を制覇したくて、貝塩ブラックを食べようと行ったのですが、店頭の看板を見てつい、雲丹豚骨(2500円)を注文してしまいました。
それにしてもこんなメニューを作れるのはほんとにまりおさんしかいないだろうな、と思わせる味でした。いろんな意味で。