【その他のメニュー】
豚そばと豚つけ麺、鶏塩そば、季節限定メニュー。これにチャーシュー、煮卵などのトッピングがいろいろ。サイドメニューはミニ丼が4種類とチャーシュー盛り、ドリンク。テイクアウトもあり。

基本の豚骨魚介のつけダレにスパイスを効かせたカレーを加える。4月から秋までの期間限定メニュー。

魚介香る和風出汁。柚子とシャキシャキのネギ。カレーつけダレにはライスを入れるというのもあり。

本店の人気メニューがここでもいただける。テロンとした旨味たっぷりのスープにツルッとした平打ち麺。

サイドメニューのミニ丼。小さめにカットされた角切りチャーシューに甘辛いタレ。燻製感が食欲をそそる。

季節限定メニュー。少し辛めの味噌を入れたつけダレ。つるっとコシのある平打ち麺。豚バラチャーシュー。

豚骨と魚介、濃厚ながら酸味もあり、さっぱりとしたつけダレ。小麦粉香る麺はつけ麺専用のもの。

魚介ベースの割りスープ。ネギと柚子を入れるかどうか聞かれ、一旦厨房に戻ってから供される。
麺屋NOROMAの3号店は豚骨×魚介。写真は特製豚そば。20時間以上煮込んだ豚骨に魚介出汁を加えたパンチの効いた醤油スープ。これにコシのある中太平打ち麺。燻製レアとバラ、2種類のチャーシューは大ぶりで食べ応えあり。メンマ、トロトロの半熟煮卵、ナルト、海苔、刻みネギ、柚子、ブラックペッパー。店内はL字型カウンター、座敷席、長椅子の待合席。駅構内という立地で、乗り換えや帰宅前の食事、また、サービス券付き入場券を買って、この店を目指してやって来た人など幅広い客層で賑わう。
住所 | 奈良市西大寺国見町1-1-1 西大寺駅 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-32-3001 | ||
営業時間 | 11:00~15:00 17:00~21:00(11:00~21:00) | ||
定休日 | 不定休 | ||
駐車場 | 無 | ||
ホームページ | twitter instagram |
【店舗外観・店内・メニューなど】