奈良グルメ図鑑
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近畿大学の現役学生が運営する店として話題の jinniyah/奈KAMA が店名も新たにリニューアル。写真は麻…
大阪から奈良に来られて約20年、常連客も多い地元密着型のラーメン店、通称「なにとん」。カウンターのみの小さな店…
天理ICすぐ、橿原の「焼肉屋とりこ」の2号店はラーメン専門店。大阪・福島の人気店「ラーメン小僧」と共同開発した…
屋台からならまちセンターの向かい、CAFE&BAR IROの跡地に移転したカフェ・レストラン。店内は…
軽トラックの屋台ラーメンから実店舗へ（今でも屋台営業は続けられている）。店内はカウンター中心で4人がけのテーブ…
西日本で約30店舗展開する塩元帥のフランチャイズ。写真は熟成醤油ラーメン。70種類の自然食材と通常の2倍の時間…
本店を千日前に持つラーメン屋が奈良に出店。基本のスープは豚骨醬油、味の濃さが選べ、濃いめ背脂多め、あっさりは煮…
入り口すぐ横の製麺機で作られる自家製麺は中太の平打ちストレート。つけ汁は鷄ガラベースに和風出汁 。濃い目の醤油…
西名阪 法隆寺インターそば、関東を中心に全国約80店展開するラーメンチェーンの奈良県初出店。写真は醤油ラーメン…
舟橋通りから東紀寺に移転。いろいろ事情があって（らしい）入り口にお地蔵さんがいる。ラーメンは一時期 奈良にもあ…