奈良グルメ図鑑
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吉野山、蔵王堂参道、葛を使ったうどんや和スイーツがいただけるお食事処。手作りの柿の葉寿司は鮭と鯖の２種類。作り…
吉野山、蔵王堂を過ぎて、やっこ（柿の葉寿司としてはこちらの方が有名かも）の隣。柿の葉寿司は鯖のみ。しっとりとネ…
洞川温泉郷の中心街からは少し離れた所にある柿の葉寿司の店。ごろごろ水で炊きあげたシャリに厚めに切られた鯖。強く…
下市口駅から千石橋を渡って南へ、商店街でもある国道沿いにある持ち帰り専門の柿の葉すし店。こぢんまりとした店内、…
下市商店街（R309号）沿い、創業60年以上の老舗食堂。明治・大正、昭和初期と桶屋だった先代が桶の需要が減って…
鯖は九州から釧路に至るまで、国産にこだわり、柿の葉すしに最適なものを厳選して使用。大きめで長めの形、塩分控えめ…
天理郵便局のそば、本宮出身のお母さんが郷土料理の柿の葉寿司、さんま寿司、鮎寿司などの持ち帰りで販売する。しっか…
吉野山、蔵王堂から少し登った東南院向かいにある柿の葉寿司専門店（少し葛などを使った商品もあり）。昔ながらの製法…
創業明治44年、吉野口駅で奈良県初の駅弁を販売したという歴史ある店。実店舗は110周年を機にリニューアル、外観…
吉野山にある季節料理の食事処。吉野山の風景を望む店内では奈良の郷土料理やジビエがいただける。写真は国産の鯖・鮭…