奈良グルメ図鑑
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和歌山県田辺市で創業35年のラーメン店が近鉄新大宮駅近く「創作韓国居酒屋36」の店舗を間借りして復活。写真は和…
天神旗、カドヤ食堂などで修行され、大阪・江坂でも人気だったラーメン店がなんと奈良(しかも無鉄砲創業の地)に移…
王道家直系、関西初上陸の本格横浜家系ラーメン。コンビニを改装した店内は厨房を囲む L字型カウンターが20席、テ…
ラーメン 祥 ラーメンこゝろの夜と日曜昼に屋号を変えて営業する。メニューは豚煮込み蕎麦(醤油・塩)、月・水曜限…
丸亀製麺などを手がけるトリドールのラーメン部門、トリドールのラーメンブランドとしては他に麵屋大羽、ずんどう屋が…
旧24号線沿い、喫茶店を改装した店内はカウンターのみの12席。写真の醤油拉麺は高井田系。真っ黒なスープは魚介の…
南京終町の川沿い、喫茶店の居抜きの店舗。寄鳥味鶏(JR奈良駅近くの居酒屋さん)グループとあるので、閉店したラー…
屋台からならまちセンターの向かい、CAFE&BAR IROの跡地に移転したカフェ・レストラン。店内は…
軽トラックの屋台ラーメンから実店舗へ(今でも屋台営業は続けられている)。店内はカウンター中心で4人がけのテーブ…
西日本で約30店舗展開する塩元帥のフランチャイズ。写真は熟成醤油ラーメン。70種類の自然食材と通常の2倍の時間…