2020年3月現在、全国とハワイに237店舗、県下にも押熊店、東向店など9店舗を展開する巨大チェーン。天一には直営店とFC店があるが、奈良はすべてFC店の模様。わりと有名な話だが、天一は店によって味が違うといわれる。また…
大阪福島店を1号店とし、その後チェーン店化、今では海外にも支店を出すなど30店以上を展開する。天理店は奈良初出店。写真は全部乗せ牛じゃんラーメン。大量の牛骨を特殊な圧力釜で炊いて煮出した濃厚白湯スープに、香味油でコク、辛…
チェーン店だが、子どものころから食べているからだろうか、この味ははまる。一杯320円とはコンビニのカップ麺並みで、リーズナブル。ここは奮発して、肉、温泉卵入りの特製を注文しよう。昔、ここのラーメンフォークが特許出願されて…