まこと屋

まこと屋大阪福島店を1号店とし、その後チェーン店化、今では海外にも支店を出すなど30店以上を展開する。天理店は奈良初出店。写真は全部乗せ牛じゃんラーメン。大量の牛骨を特殊な圧力釜で炊いて煮出した濃厚白湯スープに、香味油でコク、辛味噌で風味を加える。低加水の細ストレート麺。背脂の量、麺のかたさはリクエストできる。具は柔らかい豚バラチャーシュー、半熟煮卵、海苔、きくらげ、ネギ。サービスの辛子高菜の他、テーブルにはニンニクチップやつぶしニンニク、紅生姜などの薬味が置いてあり、好みで味変できる。

住所天理市田井庄町623
電話番号0743-62-3331
営業時間11:00~24:00
定休日無休
駐車場
ホームページHP facebook

<店舗外観・店内・メニューなど>

まこと屋

まこと屋

まこと屋

まこと屋

まこと屋

まこと屋


<その他のメニュー>
スープは牛骨白湯、鶏清湯、背脂醬油の3種類。サイドメニューはチャーハン、焼豚丼、、唐揚げなど。これらのセットメニューもある。キムチ、高菜は持ち帰りあり。

まこと屋
鶏ジャンラーメン
鶏挽き肉からとったスープに白菜の甘みをプラス。つるっとした多加水ストレート麺。
まこと屋
背脂醬油ラーメン
麺は牛骨と同じ低加水の細ストレート。毎日手切りする国産青ネギをトッピング。
まこと屋
チャーハン
チャーシューの煮込みで出たラードを使用、チャーハン用の独自ブレンド米でしっとりと。
まこと屋
焼餃子
皮はパリッと中はジューシー、チャーハンとのセットなどでもいただける。

ラーメン まこと屋 天理田井庄町店ラーメン / 天理駅


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