奈良グルメ図鑑
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富雄からならまちに移店。東京で修行したというシェフは、イタリアにも定期的に研修に出かけ、クーカルにも参加するな…
佐保川沿いにあったときから行ってみたいと思っていたが、今回新年の集まりで初めて訪れた。依水園にも近いこの場所は…
JR奈良駅から西へ約3分、三条通に面したマンションの1階にある。店内は木を基調とした明るい雰囲気。無垢の板を使…
大阪 鰻谷で長く人気だった洋食店が人気メニューもそのままに天理トレイルセンター内に移転。今回はハンバーグ定食を…
春日野国際フォーラム甍1F、全国でフレンチ・イタリアンを展開するひらまつグループのリストランテ。全面ガラス窓か…
大宮通りから少し入ったところにある一軒家のピッツェリア。石窯が見えるオープンキッチン、十津川産の無垢材を使った…
天理街道沿いのカウンター8席の小さな店。店主は「まりお流」から初めて独立を果たしたお弟子さんとのこと。写真は塩…
富雄のイタリアン、ラ・クロチェッタを立ち上げた西岡シェフが、元の店を弟子に任せて、ならまちに出した2号店。料理…
ミシュランでビブグルマンを取った日本料理の店。ランチはセット、ディナーはコースが中心。親子丼は比内地鶏でとった…
祇園の有名店で腕を振るってきた店主が故郷の奈良で独立開業。オーソドックスな和の料理に少し独創的なアレンジを加え…