奈良グルメ図鑑
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新大宮駅北側、割烹 きた田 の跡に入ったもつ鍋の店、以前は大宮通の南側にあったが駅近くに移転してきた。厳選した…
猿沢池から南、古民家をリノベーションした鍋とお酒の店。店内は結構広く、入り口すぐに座敷席(冬はこたつになる)、…
JR奈良駅から歩いて5分、渋い店が集まる三条宮前飲食街にある。元々肉屋さんだった店主が全国から厳選して仕入れた…
奈良市役所横、インド料理JAYの並びにある、美肌効果やアンチエイジィングを考えて作られたという鍋料理がメインの…
奈良では老舗になるもつ鍋の店。もつ肉はあかせん・みの・ギュウチョ・ハチノス・チレ・フクなど。具はキャベツ、ニラ…
真美ケ丘の住宅街にあるもつ鍋と創作料理の店。写真は大和とろもつ鍋。本場博多で味を探求し、もつの切り方や出汁の取…
もちいどの商店街の中ごろあたり、細い階段を上がった2階にある。名物の草鍋は旬の大和野菜(この日は大和まななど8…
船橋通り沿い、まるで料亭のような店構え。大阪の有名店、海老蔵ののれん分けという、ここのちゃんこ鍋は、伊勢エビ、…