猿沢池から南、古民家をリノベーションした鍋とお酒の店。店内は結構広く、入り口すぐに座敷席(冬はこたつになる)、奥にテーブル席、2階もあり、全85席。写真はこの店イチオシという酒粕玄人鍋。大和肉鶏のガラやモミジで出汁を取り「油長酒造の風の森」の酒粕を加えたスープにヤマトポーク、大和肉鳥、海老、油揚げ、クレソン、白菜、人参、大根、しめじなどの具がたっぷり。贅沢な粕汁といった感じ。〆はフォンデュチーズと生パスタ麺でカルボナーラ風に。各部屋に冷蔵庫が置いてあり、ドリンクは自分で取って後で精算するシステム。地下の隠し部屋、3階の屋根裏には地酒やワイン、焼酎、ウイスキーなどが保存されており、自分で好きなボトルを選んでいただくこともできる。
住所 | 奈良市今御門町34-1 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-25-2025 | ||
営業時間 | 11:30~23:00 | ||
定休日 | 火曜日(祝営業翌休) | ||
駐車場 | 無 | ||
ホームページ | HP |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
鍋のメニューは牡蠣づくし酒粕玄人鍋、痺辛麻辣酒粕玄人鍋、クレソンとヤマトポークのしゃぶしゃぶ 、大和肉と野菜の味噌焼鍋など7種類。大和肉鶏の炊き込みご飯と蔵出し粕汁などのランチメニューもあり。その他単品メニューなど。セットメニューでの宴会も対応可。