近鉄生駒駅直結、グリーンヒル生駒内にある うどん・そば・丼の店。ご夫婦で営む店は親の代から創業80年以上になる。写真は天とじうどん定食。汁を吸ってもサクサクの海老天（例えるならどん兵衛の天ぷら）が2尾。ふわふわの卵でとじ…
天理駅近く、学生や地元の人たちに愛される食堂。注文を受けてから揚げる天ぷらはさくさく。写真はMIX定食。鶏むね湯引きポン酢やチキンチーズ大葉巻きなど10種類以上のおかずから3品（一品追加で+200円）選んでご飯、汁物、サ…
高松を中心に骨付鶏を出す一鶴という店がある。その流れをくむ店が奈良にある。骨付鶏は骨付きの鶏モモを450度のオーブンでじっくり焼いたもの。写真はおやどり、歯ごたえは強いものの、味もしっかりとして噛めば噛むほどに味わい深い…
“駅前酒場” なんとわかりやすく、ベタな店名だろうか。JR奈良駅前（といっても、少しだけ奥に入ったところにある）で、昼過ぎから営業する居酒屋。公式には15時からだが、おっちゃんの掃除が済んで、おばちゃんのスタンバイができ…
大宮通の南側、焼き鳥をはじめとする鶏料理と特選野菜料理の店。淡海地鶏、大和肉鶏などを中心に、品質や味を考え一番いいものを常に仕入れ、独自の熟成法で旨みを凝縮させ提供する。写真は焼き鳥メニューから、ねぎま、皮、ぼんじり、肝…
天理といえばとんよし。写真は並ながらこの量。もちろんご飯だけが多いのではなく、カツも卵も普通の倍はあるかという多さ。カツは2段になっているので上の段はサクッと、下の段はしっとりと二つの味を楽しめる。しかも700円という値…
平城宮址北側約800ｍの場所にある隠れた食事処。カウンターにはガラスケースもあり、すし屋でもあるが、うどんや丼など定食類が豊富。写真はカツ丼定食。たっぷりとろとろ卵のカツ丼は少し濃い目の味付けでご飯が進む。レギュラーサイ…
国道163号線沿いに古くからある食堂。丼、うどんなどのメニューが並ぶが、注文してから玉ネギを切り、一から手作りする親子丼がおすすめ。ぶつ切りの胸肉、半熟の卵、つゆだくのご飯、特に奇をてらうわけではないが、おふくろの味とい…
一条通り沿い、焼き鳥、そば から、うどんの居抜きにうどん店。うどん専用の小麦粉を使い、毎日自家製麺するうどんはコシの強い讃岐風。出汁には最高級の利尻昆布、香川の伊吹島のいりこを贅沢に使用。写真はすだちおろし醬油うどん。大…
国道169号線を天理に向かって走っていると見えてくる大きな看板。地元の人たちやトラックの運転手からも愛される老舗大衆食堂。ガラスケースには主菜、副菜が並び、一皿50円から。これにご飯、味噌汁をつけて定食にするか、うどんや…