サルマメ咖哩

長らく間借りカレーをされてきた店主が、きたまち、ちてはこ菓子店や藍布がある長屋の一角に実店舗をオープン。靴を脱いで店内に入ると、低いテーブル席とカウンター、落ち着いた和の空間。化学調味料.小麦粉不使用、出汁、塩、発酵を大切にしたスパイスカレー。メニューは３種盛のワンプレートのみ。週替わりが２種類、この日はほどよい酸味のポークビンダルー、あっさりとした鯛出汁の鶏キーマ、これに定番の豆カレー。それぞれの味を楽しんだ後、混ぜていただくと複雑な味わいになる。副菜はじゃがいものポリヤル、三つ葉、貝割れ、トマトのココナッツ和え、サラダ。オプションでとろとろのスパイシー半熟卵。ご飯は無料で大盛りにでき、ルーのみの追加は１種300円。