【その他のメニュー】
ラーメンのメニューは鶏塩白湯、鶏塩担々、鰹香る鶏塩白湯の3種類。普通と特上があり、特上はいわゆる全部乗せ。サイドメニューはチャーシュー盛り、コロチャーといったおつまみと鶏節卵かけご飯、チャーシュー丼などのご飯もの。平日のみお得なセットメニューがある。
鶏の旨みが凝縮したとろとろのスープ、底に鰹節と魚粉。こってりの中に魚介の風味が感じられる。
自家製辣油に芝麻醤、肉味噌。麺は通常よりも太い物を使用。別売の香味スパイスで辛味をプラス。(19.1)
王寺町を活性化させるための企画「王寺ラーメントライアル」から誕生した店。「麺屋NOROMA」で修行した店主が作るラーメンは鶏の旨みがたっぷり詰まったまろやかなスープ。トリュフオイルの風味がふわっと香る。麺は「MENYA BIBIRI」製、コシのある中太平打ちストレート麺。写真は特上鶏塩白湯。豚肩肉のレアチャーシューとしっとりとした鶏胸肉のチャーシューが2枚ずつと半熟煮卵が入る。カウンター7席の奥には座敷もあり、子供連れも大歓迎とのこと。
| 住所 | 北葛城郡王寺町久度2-14-12 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | |||
| 営業時間 | 11:30〜14:30 18:30〜21:30（金・土 〜20:00） | ||
| 定休日 | 月曜日・日曜日夜 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
ナマイキ ヌードルズ （ラーメン / 新王寺駅、王寺駅、信貴山下駅