おむすび処 和が家

近鉄奈良駅からもJR奈良駅からも徒歩７分、船橋商店街、元やすらぎの居抜きにオープンしたおむすび処。店内はカウンターと奥に座敷席。たくさんあるお米の中から店主が選んだのは北海道産 ゆめぴりか。一粒一粒に甘みがあり、冷めても味が落ちないのでテイクアウトにもぴったり。写真は一汁三菜セット。10種類のおむすびから２つ、今回は自家製ねぎみそと明太マヨをチョイス。真ん丸おむすびは海苔のパリッと感を残すために包まず提供、まずは てっぺんから一口、その後、海苔を巻いてどうぞ。副菜は５種類から３つ選ぶ。今回は出汁をしっかり効かせたふわふわの卵焼き、ごま油香る茄子の煮浸し、ウインナー炒め。鰹節からじっくり出汁をとった少し濃いめの味噌汁、ほうじ茶。他に、きまぐれ副菜１つのおむすびセット、単品のおむすび、副菜もあり。

【店舗外観・店内・メニューなど】