奈良グルメ図鑑
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夜は地酒や焼酎とともに旬の食材を生かした創作料理が楽しめる居酒屋。写真はランチでいただいた海鮮丼(夜でもいただ…
ならやま大通り沿い、手打ちうどんの店。純国産の小麦粉を使った麺はつるっとしてのど越しが良い。出汁は利尻昆布に数…
志賀直哉旧居近く、座敷中心の店内はしっとりとした落ち着きある雰囲気。写真の天丼(吸い物付きで1000円)は海老…
大阪で大正12年から続く老舗のうど店んが奈良に移転。麺は細め、利尻昆布に節、4種類の醤油でひかれた出汁はほのか…
阪奈道路、学園前インターから少し南。ご夫婦で営まれる手打ちうどんの店。麺はしこしこした食感。太さが違うのも手打…
田原本の荒木伝二郎に次ぐ、県内2軒目の情熱うどんグループの店。写真はちく玉天生醤油うどん。まずうどん、つるっと…
一条通、長屋の中の一軒(同じ長屋にはステーキ伊達もある)。席はカウンターと座敷。コーン油100%で揚げた天ぷら…
びっくりうどんの愛称で昔から親しまれている店。「びっくりわーん」のオーダーも健在。私も小学生ぐらいからお世話に…
登美ヶ丘からガーデンモール木津川の1階、フードコートに移転。野菜多めの餡がしっかりつまった餃子は一人前7個25…
まずはその器の大きさにビックリ。大茶盛りかというぐらいの鉢に3分の一ぐらいうどんが入っている。もちろんそれでも…