大阪で大正１２年から続く老舗のうど店んが奈良に移転。麺は細め、利尻昆布に節、4種類の醤油でひかれた出汁はほのかに甘いあっさり味。カレーうどんは出汁の味をこわさないようにゆるめのあん。やさしい香辛料の香りが懐かしい味。キャベツやもやしなどの具がシャキシャキ感を出す。海老天や卵のトッピングもおすすめ。地元民や観光客、中には大阪から通う人もいるという人気店。
| 住所 | 奈良市四条大路5-7-8 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-33-1789 | ||
| 営業時間 | 11:00～19:30 | ||
| 定休日 | 木曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
メニューは多くうどん、丼を合わせると30種類以上。さらにうどんメニューはそばにすることもできるので、その数はさらに増える。また、ミニサイズも選べるので、何にしようか迷ってしまうほど。私も何度か行ったが、まだ気になるメニューがあるほど。
名古屋風の味噌煮込みうどん。具は鶏肉、味を含んだ椎茸、揚げなど。卵をからめて。
氷を敷いて冷や冷やのうどん。つけ汁にはねぎ、しょうが、うずら卵。
四角で大きな揚げが２枚。甘い味付けが出汁に染み出る。アクセントに柚子が入る。
柔らかい鶏ムネ肉に半熟とろとろの玉子。みつ葉とネギの青味でさわやかさを。
出汁はしっかりと濃い目の味付け、これにとろとろの卵。写真は+200円の大盛。
大きな海老のてんぷらが2尾。天ぷらうどんもほぼ同じ内容。香の物付き。(08.7)
おろし、とろろ、山菜などがのったぶっかけ風。天ぷらが付いたものが薬師寺、なしが唐招提寺。
釜揚げでいただくとのど越しがいい。天ぷらは海老、ししとう、カボチャ、なす。うずらの卵が付く。
シンプルにうどんをいただくにはこれ。しこしことしっかりした歯ごたえが楽しめる一品。
うどん、丼ともにミニサイズがある。普通＋ミニやミニ＋ミニなどお腹のすき具合にあわせて。