香粋一

香粋一まずはその器の大きさにビックリ。大茶盛りかというぐらいの鉢に3分の一ぐらいうどんが入っている。もちろんそれでも充分に一人前の量。注文したのはかす )にかす大盛りとえび天トッピング。牛の小腸を余分な脂分が抜けるまで揚げた油かすはぷるぷるといい味で、出汁にもコクを与える。注文を受けてから うどんをゆでるので少々時間がかかるとのこと。

住所奈良市大宮町6丁目2-17
電話番号0742-34-3966
営業時間11:30~14:30 18:00~翌0:00 (金土~2:00)
定休日不定休
駐車場
ホームページ

<店舗外観・店内・メニューなど>

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<その他のメニュー>
昼は日替わりの他、かすうどんと丼のセット、定食メニューが数種類。うどんの種類も多く、トッピングもあるので、自分の好みのものが選べる。時々新メニューも登場する。

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日替わりセット
平日のみのお得なセット。この日はわかめうどん(温、冷から選べる)と親子丼。600円。満腹。
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辛かすうどん
唐辛子で辛味を付けたかすがたっぷり。出汁にも辛味が染み出ていてけっこう辛い。
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釜玉かすうどん
茹でたてのうどんに生卵をからめる。出汁の中にかすが入っていて、味にアクセントを加える。(12.9)
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生醤油うどん
季節限定(7月~10月)の品。しっかりしたコシ。写真は梅干し(南香梅2個)トッピング。
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大海老天丼(ミニ)
丼からはみ出すほどの大きな海老天が入る。これに海苔と大葉。他にちく天丼もあり。
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カレーうどん定食
ピリッとスパイシーな出汁、シャキシャキの白ネギ。定食のご飯は残ったカレーに入れてもよし。(11.6)
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はりはりうどん定食
鶏と水菜入り。すっきりとした出汁を味わえる。定食は+100円で玉子丼が付く。
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ちく天ぶっかけ
冷たいうどんの方がうどん本来の味を楽しめる。カリッともちっとしたちく天。生卵が付いて濃厚に。(11.1)
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かす丼
たっぷりのかすを卵とじにして、ネギと刻み海苔をかけてある。山椒、一味、七味などお好みで。

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