奈良グルメ図鑑
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天理街道沿いのカウンター8席の小さな店。店主は「まりお流」から初めて独立を果たしたお弟子さんとのこと。写真は塩…
市立奈良病院の南側、住宅地の中、こんなところにという場所にある。看板には中国家庭料理とあるが、日本的な中華料理…
やすらぎの道沿いの人気店。入り口付近に置いてある製麺機で毎日打つ自家製麺は細と中太の2種類。大量の真昆布や鯖節…
新潟県燕市のラーメン店で修業した元プロレスラーの力皇さんが作るラーメンは意外にもマイルドなとんこつ醤油味。麺は…
国道沿いにあるログハウス風の建物、店内は結構広く、カウンター、テーブル席に座敷もある。写真はリピート率NO.1…
三条通のわかりやすい場所にある。券売機の横には英語のメニューもあり外国人でも注文しやすい。塩ラーメンが売りで、…
もともと車で屋台風に餃子を売っていた店。具は豚ミンチに白菜、ニラ、しいたけ、これにセロリのような香菜が入る。た…
近鉄八木駅から南、ビジネスホテルの2階、味噌ラーメンがメインの店。ベースは豚骨、鶏骨、野菜、昆布、煮干しなどの…
お世辞にもきれいとは言えないが、地元のお客さんに親しまれている老舗のラーメン店。写真はスタミナラーメン。白菜や…
JR法隆寺駅前に古くからある店。写真のスタミナラーメンは並500円と今どきなかなかない値段。野菜や豚肉を炒めた…