近鉄新大宮駅から南西に歩いて大宮通を渡ってすぐのところ、その日仕入れた旬の食材で作るおばんざいや新鮮な魚、手作りの総菜、お酒が進むおつまみなど家庭料理で一杯が楽しめる。今回は実店舗の隣にある離れでいただいた6000円の宴会コース(ドリンクは備え付きをセルフで)を紹介。
まぐろトロ、うに、はまち、いか、サーモン、たこ、赤貝。一口サイズのいなり。
レタス、ミニトマトなどのサラダに生ハムを乗せて。フレンチ、和風ドレッシング。
ピリ辛の明太子を巻いたふわふあの出汁巻き卵。後ろは煮こごりと高野豆腐。
サクッと揚がってジューシーな唐揚げ。大きめにカット。好みでマヨネーズを。
ほくして食べやすくしてあるかに身。レモンを搾ってさっぱりといっただく。
柔らかくジューシーなローストビーフ。たっぷりのネギとガーリックソースで。
茄子とピーマンの揚げびたし。後ろはブロッコリーの明太マヨネーズ和え。
その日に仕入れた新鮮なかつおをタタキに。ポン酢でさっぱりといただく。
醤油ベースの和風ソースにわさび、フライドガーリックともやしで。
らっきょとキムチ。宴会の最後に。お腹はいっぱいだけど、ちょっとしたアテに。
住所 | 奈良市大宮町4-310-1 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-35-4818 | ||
営業時間 | 17:00~翌0:00 | ||
定休日 | 日曜日 | ||
駐車場 | 無 | ||
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