奈良グルメ図鑑
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登美ヶ丘、国際高校前にある、大阪の老舗菓子メーカー 中島大祥堂が手掛けるパティスリーカフェ。全面ガラス窓から光…
クープ・デュ・モンド パティスリー（仏製菓世界大会）でグランプリを勝ち取ったアンブロワジーとメイトル・ド・パテ…
学研北生駒駅前、パステルグリーンの看板が目印のケーキ店。パティシエは奈良の名店ガトー･ド･ボワで15年腕を磨か…
惜しまれて閉店されたにこにこ庵の後に入ったケーキ店。ガラスケースには小さめながら洗練されたスタイリッシュなケー…
TVチャンピオンのクリスマスパティシエ選手権優勝。自らを魂の生地職人と名乗る田村シェフが作るゴールデンスポンジ…
大阪･八尾で人気のアジアンスイーツ 茶米古道の新展開。1Fのカウンターでオーダー、2Fがカフェスペースになる。…
鹿ノ台住宅の中、地元の人たちに長く愛される洋菓子店。サクッとした皮のタルト系が人気。全体的に甘さ控えめで懐かし…
梅美台の幹線道路沿いにあるケーキ屋さん。マンションの1Fにあり、並びには創作料理のうずまきがある。フルーツは毎…
大和西大寺駅から南へ約1㎞、住宅街にあるケーキ屋さん。大阪の有名店や2度の渡仏でケーキ作りを学んだ経験を持つパ…
学園大和町のゲベックから独立されたパティシエがならやま大通りに開いたケーキ・スイーツの店。写真は式部、パッショ…