麺や スエタク

【2023年 大晦日限定メニュー】

麺や スエタク
晦日そば
鯛煮干しと道南昆布からとった出汁に鯛の香味油を合わせる。塩or醤油(写真)。大晦日限定の一品。
麺や スエタク
晦日そばメニュー



麺や スエタクミシュラン・ビブグルマンにも選ばれた中華そば おしたにの2号店、煮干しらーめん おしたにが鶏白湯✕魚介の店としてリニューアル。国産鶏を長時間煮込んだ白湯スープと全国各地から厳選した鰹・煮干し・昆布などから取った出汁を合わせたダブルスープ。麺は北海道産小麦を使用した中細ストレート、パツンと歯切れがいい自家製の低加水麺。写真は特製鶏そば、大判チャーシュー3枚、味玉、穂先メンマ、玉ねぎ、九条ネギ入り。店内はカウンターのみだが、清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気。

住所奈良市三条栄町4-8
地図
電話番号050-8884-8906
営業時間11:00~14:00 18:00~21:00
定休日日・水曜日の夜
駐車場
ホームページinstagram
【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】

鶏そば、煮干しそば、鶏つけめん、まぜそば(つけめんとまぜそばは大盛無料)、それぞれトッピングが豪華になる特製あり。サイドメニューはやきめし、チャーシュー丼、白ごはん、チャーシュー盛。

麺や スエタク
やきめし
注文を受けてから鍋を振る、ごろんとした角切りチャーシューがたっぷり。醤油ダレを入れるので濃いめの味付け。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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