雪峰

ならやま大通り沿い、奈良大学の正門のちょうど前あたりにあるステーキ店。白を基調とした外観とシンプルな内装は清潔感漂う。8席のカウンターの前にはピカピカに磨き上げられた鉄板、厚さ16mm以上あるという。店主は北新地や新大阪でステーキ店をされた後、ここに移転。今回はランチコース(特選黒毛和牛ヒレ・80g)をいただいた。

ステーキ 雪峰
サラダ
レタス、きゅうり、トマトなどたっぷりの野菜に人参ピューレのドレッシング。
ステーキ 雪峰
特選牛ヒレ肉
柔らかく口の中でとろける。最初は塩で、その後、醤油マスタードで。
ステーキ 雪峰
旬の焼野菜
熱々、やけど注意の田楽茄子。玉ねぎ、たっぷりのもやしは特製タレで。
ステーキ 雪峰
ご飯・味噌汁・香の物
お替わり自由のご飯、出汁が効いた味噌汁、牛肉のしぐれ煮、沢庵。
ステーキ 雪峰
デザート
バニラアイスにキャラメルソース。キウイ、凍らせたブルーベリー。
住所奈良市神功3-1-6
地図
電話番号0742-72-2941
営業時間11:30~14:00 17:30~21:00
定休日月・火曜日
駐車場
ホームページHP facebook

【店舗外観・店内・メニューなど】

ステーキ 雪峰

ステーキ 雪峰

ステーキ 雪峰

ステーキ 雪峰

ステーキ 雪峰



【その他のメニュー】
ヘルシー赤身国産牛(120g)のコース。目の前で手際よく焼き上げていく。肉は産地を選ばず、そのときに一番いいものを仕入れる。(11.11)

雪峰
焼野菜
ガーリックトーストは表面を軽く焼いて香ばしく。茄子とこんにゃくは田楽風にして。
雪峰
赤身国産牛ステーキ
レアで焼かれた肉は食べ進めるうちにミディアムに。計算された焼きが絶妙。
雪峰
セットメニュー
人参のピューレをドレッシングに。おかわり自由なご飯、味噌汁、香の物。
雪峰
デザート・コーヒー
大葉のシャーベットはさっぱりとさわやかなした風味。豆から挽くコーヒー。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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