R163号沿い、外観からは想像できないが、全国から著名人やアスリートが通うヒレ肉専門の炭火焼肉店。肉はシャトーブリアンのみを使用。さらにその中心部をA（18000円）、その脇をB（14000円）、端をC（11000円）とし、一人前が400g。その大きさに食べきれるかと思ったが、脂身がほとんどなく、フォークで裂けるほど柔らかいので、最後までおいしくいただけた。セットにはキムチ、キャベツ、ご飯、飲み物が付き、これらは食べ飲み放題。数か月先まで予約がいっぱいの人気店。
ブログでの記事はこちら。
セットを頼むとご飯、キムチ、キャベツがお替わり自由。ドリンクも飲み放題。タレはにんにくたっぷり。
肉は基本400g。シャトーブリアンのさらに真ん中部分がA（上）、脇がB（中）端がC（下･200g）。
メニューにはないが、できればタンもいただきたい。Cを200gに代わりにタンをなど注文は割と自由。
肉は大将かスタッフが焼いてくれる。写真はAの肉200g×2。脂が少ない赤身なので意外と食べられる。
ある程度焼けてくると大将が食べやすい大きさにしてくれる。フォークで避けるほど軟らかい。
ミディアムレアぐらいが食べごろ。焼けすぎないように肉の下にキャベツを敷くのがこの店流。
デザートにフルーツまでがセット。この日はリンゴとオレンジ。さっぱりといただける。
| 住所 | 生駒市鹿畑町907 |
| 地図 | |
| 電話番号 | 0743-78-1860 |
| 営業時間 | 17:00～23:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| ホームページ | |
【店舗外観・店内・メニューなど】
店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
