閑静な住宅街にあって地元の人に人気のフランス料理店。厨房で忙しく動くシェフやサービスの人たちと皿の上の細やかな仕事に満足のお店。ランチはハーフ(魚か肉)menu A、オードブルが2種の menu B、魚・肉、両方いただける menu C をいただいた。
![セル・ドール](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2004/06/seldor19-86-180x135.jpg)
活け鯛のカルパッチョ。蕪、水菜などの野菜にアーモンド、ドライレモンなどのアクセント。
![セル・ドール](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2004/06/seldor19-810-180x135.jpg)
シンプルなテーブルロール。熱々で供される。お替わり可。バター付き。
![セル・ドール](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2004/06/seldor19-811-180x135.jpg)
冷製カボチャのポタージュ。リンゴの香りのオリーブオイルで風味付けを。
![セル・ドール](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2004/06/seldor19-814-180x135.jpg)
淡路島産舌平目とズワイガニのムースをパイ包みにして。オマール海老のソース。
![セル・ドール](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2004/06/seldor19-817-180x135.jpg)
魚料理の肉料理の間に入る口直しのシャーベット。この日はヨーグルトのソルベ。
![セル・ドール](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2004/06/seldor19-818-180x135.jpg)
大和ポークのブレゼ。じっくりと火を入れとろとろ。フランス風豚角煮。バルサミコソース。
![セル・ドール](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2004/06/seldor19-820-180x135.jpg)
桃とヨーグルトのムース。バニラアイス。キャラメルとチーズのケーキ。
![セル・ドール](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2004/06/seldor19-8-180x135.jpg)
コーヒー(写真)・紅茶・ローズヒップティーからチョイス。小菓子付き。
住所 | 相楽郡精華町桜が丘3-26-6 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0774-72-9286 | ||
営業時間 | 11:30~15:00 17:00~23:00 | ||
定休日 | |||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ | HP facebook |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前いただいたメニュー】
写真は3700円のコースを二人で違う物を注文したもの。3つめと4つめ、6つめと7つめはどちらかになる。(04.6)
活車海老とフルーツのサラダ仕立て/カリフラワーのポタージュ/フォワグラのソテー/ウニと人参のムース、コンソメジュレのカクテル/ヨーグルトのシャーベット/牛ほほ肉の赤ワイン煮込み/ほろほろ鳥のグリル/ブリュレ・フルーツタルト・バナナのアイスクリーム/