Seld’or (セルドール)

閑静な住宅街にあって地元の人に人気のフランス料理店。厨房で忙しく動くシェフやサービスの人たちと皿の上の細やかな仕事に満足のお店。ランチはハーフ(魚か肉)menu A、オードブルが2種の menu B、魚・肉、両方いただける menu C をいただいた。

セル・ドール
おまかせオードブル
活け鯛のカルパッチョ。蕪、水菜などの野菜にアーモンド、ドライレモンなどのアクセント。
セル・ドール
自家製パン
シンプルなテーブルロール。熱々で供される。お替わり可。バター付き。
セル・ドール
スープ
冷製カボチャのポタージュ。リンゴの香りのオリーブオイルで風味付けを。
セル・ドール
魚料理
淡路島産舌平目とズワイガニのムースをパイ包みにして。オマール海老のソース。
セル・ドール
お口直しのソルベ
魚料理の肉料理の間に入る口直しのシャーベット。この日はヨーグルトのソルベ。
セル・ドール
肉料理
大和ポークのブレゼ。じっくりと火を入れとろとろ。フランス風豚角煮。バルサミコソース。
セル・ドール
デザート
桃とヨーグルトのムース。バニラアイス。キャラメルとチーズのケーキ。
セル・ドール
ドリンク
コーヒー(写真)・紅茶・ローズヒップティーからチョイス。小菓子付き。
住所相楽郡精華町桜が丘3-26-6
電話番号0774-72-9286
営業時間11:30~15:00 17:00~23:00
定休日水曜日 祝営業)・毎月最終火曜日
駐車場
ホームページHP facebook

<店舗外観・店内・メニューなど>

セル・ドール

セル・ドール

マナビアン

セル・ドール

セル・ドール

セル・ドール


<以前いただいたメニュー>
写真は3700円のコースを二人で違う物を注文したもの。3つめと4つめ、6つめと7つめはどちらかになる。(04.6)

活車海老とフルーツのサラダ仕立て/カリフラワーのポタージュ/フォワグラのソテー/ウニと人参のムース、コンソメジュレのカクテル/ヨーグルトのシャーベット/牛ほほ肉の赤ワイン煮込み/ほろほろ鳥のグリル/ブリュレ・フルーツタルト・バナナのアイスクリーム/

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セル ドールフレンチ / 高の原駅山田川駅


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