発酵と燻製の盆地料理 パインストア

発酵と燻製の盆地料理 パインストア餅飯殿商店街を入ったすぐ、細い階段を登った2階、パインツリーの重厚なドアを開けると、カウンターとテーブルが一つのスタイリッシュな店内。発酵と燻製の盆地料理や世界の煮込み料理などジャンルにこだわらない料理がいただける。写真はランチから、煮込み~ライス。フェージュアーダ(豚バラとすね肉を豆と一緒ににとろとろに煮込んだブラジル料理)にポテトサラダ、十津川しめじの炒め物、甘長のグリル、ターメリックライス。イタリアンやベトナム料理などで経験を積まれた店主の創作メニューが楽しめる。

住所奈良市橋本町32 もちいどの林ビル 2F
電話番号0742-93-3988
営業時間12:00~20:00
定休日火曜日
駐車場
ホームページfacebook instagram

<店舗外観・店内・メニューなど>

発酵と燻製の盆地料理 パインストア

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<その他のメニュー>
ランチメニューは海南鶏飯など3種類。アラカルト(ランチタイムは時間がかかるが注文可)は燻製、発酵、盆地料理など気になるメニューがずらり。ワインや地酒などのドリンクメニューも豊富でバル使いもできる。

発酵と燻製の盆地料理 パインストア
SPランチ
夏野菜たっぷりのトマトソースパスタ。茄子、オクラなどの旬野菜がたっぷり。
発酵と燻製の盆地料理 パインストア
炙りネギレアチャーシュー
継ぎ足して継ぎ足してできた特製醤油ダレで煮込んだレアチャーシュー。
発酵と燻製の盆地料理 パインストア
キャロットラペ・切り干し大根の酢漬け・紫キャベツのコールスロー。色味も鮮やかな一品。

<テイクアウトメニュー>
海南チキンライスを出す海南都果鶏飯店、薫鯖サンド専門店のtuna と提供するメニューによって店名を変える。世界旅行セット、家族の時間セットなどユニークなテイクアウトメニューがいただける。新型コロナウイルス拡大時の情報です。現在テイクアウトがあるかどうかは直接お店にご確認ください。

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海南都果鶏飯弁当DX弁当
海南ライスにサテ(マレーシアの串焼き)ルンピア(フィリピンの春巻き)などトッピング。
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テイクアウトメニュー


<以前のメニュー>
ランチはAセットに前菜盛りが付いたBセットが+300円。ドリンクとデザート付きはやはり+300円。アラカルトメニューはイタリアンに限らず、和風のもの、創作料理などもある。(16.11)

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Aセット
3種類のパスタから選び(オイルサーディンとキャベツのペペロンチーノ)サラダ、豆パン屋アポロのバゲット。
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奉祝バル
自家製ロースハム・焼ポテトサラダ・キャロットラペ・大根煮トマトソース。すっきりとした純米吟醸嬉長とともに。
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前菜3種盛
チキン入りトマトグラタン、しし唐入り玉子焼き、ひじき。これにカリカリのバゲット。(15.9)
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みそミートソース
ごろごろと大きめのミンチ肉が入ったミートソースに味噌のうま味と香りをプラス。
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なでしこ卵のカルボ奈~良
奈良ブランドのなでしこ卵を使ったクリーミーなソース。隠し味にゆず胡椒が入る。
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プチデザートセット
干し柿が入った濃厚チョコレートケーキ。大和高原健一自然農園の無農薬ほうじ茶。
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梅酒のミルクプリン
奈良の酒蔵「梅の宿」を使ったスイーツ。なめらかなミルクプリンにほんのりと梅酒の香り。
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グラスワイン
500円でなみなみ注いでくれる。地酒や焼酎、ウイスキーなど幅広いラインナップをそろえる。

イタリア食堂 パインストアイタリアン / 近鉄奈良駅奈良駅


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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