麦と麺助

この記事は奈良以外グルメ図鑑です。

麦と麺助NHKのテレビに出るまで、私はこのサイトを運営していることを家族以外の誰にも話していなかった。しかし、同僚に2人だけ、私が naranara本人であることを知っていた人がいた。店の外観写真のガラスに私が映り込んでいたらしい。どっひゃ~。その同僚も食べ歩きが好きで、おいしい店を見つけてはいろいろと教えてくれる。あるとき「私史上一番おいしいラーメン屋さんを見つけました」と話してきた。そうなると居ても立ってもいられなくなるのが私の性分である。そこで嫁さんと大阪に出たときに行ってみた。

阪急百貨店で買い物をした後、地下鉄に乗らず、新御堂筋を歩くこと15分。目指す店が見えてきた。時刻は午後3時10分、ランチタイムは過ぎていたが、待ちは10人ほど、20分ほどで入店することができた。メニューは売り切れや夜限定のものなどあって、結局、蔵出し醤油そば(とサイドメニュー)しか選べなかった。それでもいただいたラーメンは同僚が「私史上…」というだけあって、鶏と醤油のすっきりと上品なスープに、そのスープがよく絡むもちもち麺。豚肩ロースのレアチャーシュー、モモ焼豚、イベリコ豚バラ肉の煮豚と3種類のチャーシューもそれぞれ、個性があって食べ応えもある。ラーメンに関しては大阪だからうまいとは限らないが、この店はちょっと違うぞ、オーソドックスだけどレベルが高いなと感じたのであった。

住所大阪府大阪市北区豊崎3丁目4-12
地図
電話番号
営業時間11:00~15:30(土日 ~16:00)
定休日火曜日
駐車場
ホームページx instagram
【店舗外観・店内・メニューなど】
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【その他のメニュー】
今回は売り切れていたが、特製イリコそば、夜限定のメニューもある。サイドは炙りチャーシュー丼、釜炊き鯛めしなど。

麦と麺助
特製蔵出し醤油そば
ベースのラーメンに神戸牛の旨み入り特製ワンタン、極み味玉、有明産海苔がとピングされる贅沢な一品。
麦と麺助
炙りチャーシュー丼
炙って香ばしいチャーシューがたっぷり、半熟煮卵トッピング。ラーメンにもう少し足したいときに。


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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