【その他のメニュー】
鶏、鶏×魚からスタート、徐々に新メニューが増えて、現在、つけ麺、まぜそば、カレーラーメン（数量限定あり）がある。レギュラーメニューの他に期間限定もあり。サイドメニューはチャーシュー丼、唐揚げなど。トッピングは煮卵、チャーシュー2枚。大盛り+150円。
ハバネロを使った甘辛のタレにもちもち麺。ふわっとか鰹節。チャーシュー、メンマ、煮卵、２種類のネギ。
鶏ラーメンベースにカレー味をプラス。辛さは３辛まで選べ、３辛は後からじんわりくる辛さが気持ちいい。
濃いめの醤油スープ、ガツンと鰹の香り。とろとろ柔らかいチャーシュー、穂先メンマ｡期間・数量限定。(25.2)
鶏煮込みスープに味噌が合わさった濃厚スープは旨みたっぷり、まるで味噌を食べているよう。冬期限定の品。(25.1)
鶏白湯スープに魚介の風味をプラス。さらりとしながら深いコクが感じられる。数量限定の品。(20.7)
麺量250gとたっぷり。つるっとした麺はつけ汁なしでも小麦の味わい。メンマ、チャーシューはつけ汁の中に入る。
つけ麺を食べ終わったらぜひスープ割りを試してほしい。注文すると一旦下げられて魚介スープで割って供される。
2cm角ぐらいだろうか、タレでじっくり煮込まれたチャーシューがたっぷり。ラーメンに少しプラスしたいとき。
| 住所 | 奈良市光明院町9 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | |||
| 営業時間 | 11:00～14:00 18:00～20:30 （土日祝 ～16:00） | ||
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | X instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
餅飯殿商店街、居酒屋の居抜きにオープンしたラーメン屋さん。店主は大阪の有名店ラーメン人生JETの出身。麺、スープ、チャーシューなどすべて自家製。今回いただいたのは鶏ラーメン煮卵トッピング。鶏の旨味が濃縮された旨味たっぷりのスープはコクのあるまろやかな味わい。麺はスープとの絡みがいい中太ストレート。具は肩ロースのチャーシュー、ポクっとした食感のメンマ。丁寧に作られた一杯に人気が高い。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど(20.7)】
営業時間は平日と土日祝で違うので、もう一度確認されたほうがいいと思います。
ありがとうございます。
修正しました。