県文化会館から少し北、築100年以上の古民家を改装した落ち着いた空間。有機栽培されたお米を毎日使う分だけ精米し、3升という大きな羽釜で毎日炊きあげる。あくまで主役はお米、かやくはごぼう、こんにゃく、揚げなどシンプル。曲げわっぱで供され、ほんわかと滋味深い。写真はお昼にいただける かやく飯御前、主菜に薫る塩鯖。脂がのった塩さばを自家燻製に。これにおかず2種（柿なます・煮豆）と味噌汁、香の物が付く。
| 住所 | 奈良市北半田中町26 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-26-6870 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～22:00 | ||
| 定休日 | 日・祝日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
メインはかやくご飯、日替わり、干物、豚のスペアリブなどおかずを選ぶ。季節限定の品もあり。夜は予約でコース料理やおばんざいが楽しめる。ドリンクは日本酒を中心に焼酎、梅酒など。
この日のかやくご飯は豚そぼろ五目御飯、主菜は鶏もも肉の柔らか煮。おかず2種、サラダ、味噌汁、香の物。
すっきりとしたものをとリクエストしたら勧められたお酒。群馬県館林市の酒蔵、上品な味わい。
この日は鮭の塩麹焼きと鶏もも塩焼き。おかず３種（醤油と味醂で煎り 焼きした枝豆など）と味噌汁。(12.12)