当麻寺駅から徒歩3分、住宅街の奥まったところにある手打ちそばの店。店内は大テーブル、テーブル席、座敷席。写真は天ざる。蕎麦は店主が若いころ旅していた信州で出会った味を出したいという思いから戸隠風。北海道産と信州産、石臼で挽かれた蕎麦粉を二八で手打ちする。やや太め、なめらかでコシもあり、やさしい甘みのつゆとの相性もいい。 天ぷらは海老2尾、ちくわ、ししとう、いんげん。抹茶塩が添えられる。
| 住所 | 葛城市當麻49-3 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0745-48-8014 | ||
| 営業時間 | 11:00～19:00 | ||
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
メニューはシンプル、冷が天ざる、ざる、もり、ぶっかけ山菜、にしんもり、温が天そば、にしんそば、山菜そば、たぬきそば、かけそば、釜揚げそば。これにかやくご飯とドリンク。
さらっと自然なタイプ。甘みのある汁に合わせてほっこりする。