【その他のメニュー】
単品の餃子はノーマルを含めて5種類。店主いわく、名前は「ぎょうざ家」だが、ぎょうざ以外の芳寿豚を使ったメニューもぜひ食べてほしいとのこと。普通は鶏だけど “豚の唐揚げ” やレアでもいただけるから “炙りユッケ” などもおすすめ。
たっぷりの生姜が入った餡が香り高い餃子。黒板メニューからの一品。(23.3)
ネギマ（バラ）、カシラ、コブクロ、芳寿豚肩ロース、豚トロ。限定の品。
高知県 南酒造場。爽やかな香りとコクのある 米の旨み。ほどよい酸。
餃子に梅肉ペーストと刻んだしそをトッピング。さっぱりといただける。(21.8)
とろーり柔らかいチーズがたっぷり。チーズ好きにはたまらない一品。
ノーマルの餃子に四川風シビ辛ダレをたっぷり。白髪ネギを添えて。
パリッとした皮の歯ざわりが楽しい揚餃子。スイートチリに貝割れを添えて。
薄切りの芳寿豚の表面を炙って香ばしく、裏側はレアで。甘めのタレと卵黄で。
柚子、緑茶、生姜、3つの和素材を使用することでいろんな食事に相性がいい。
船橋通商店街、北新地を本店とするフランチャイズの奈良初出店。店内は細長くカウンターのみ10席。写真は名物北新地餃子。レアでもいただける長崎のプレミアム豚 芳寿豚をメインに国産キャベツ、干し貝柱を使用したジューシーな餡。ニンニク不使用のあっさり餃子。薄めの皮でパリッと焼き上げる。酢醤油と辣油もいいが、岩塩と徳島産生すだち果汁でいただくのがおすすめ。餃子は生、焼きともテイクアウト可。
| 住所 | 奈良市芝辻町11-43 シティーホームズ奈良113 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-93-9531 | ||
| 営業時間 | 17:00～22:00（土 11:00～22:00 日 11:00～21:00） | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | twitter instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】
