桜井には「こよい」をはじめ魅力的な焼肉店がいくつも存在する。ここも前々から行ってみたいと思っていた。桜井の中心街から榛原に向かって車を走らせると5分ほどでこの店に着く。まわりにほとんど店はなく山の中にぽつんとある感じだ。店内は手前にテーブル席、奥にカウンター、左側に座敷。注文は赤せんまい、きも、ミノ、ハラミ。テーブルのガスコンロは年季が入ったもの、火加減は自分で調節する。タレは少し酸味をきかせたあっさり系。まずは夜までに売り切れるというハラミから。牛の横隔膜ということでホルモンに分類されるが、赤身を囲むようについた脂が焼くことでほどよく溶け出して香ばしい。きもの柔らかいのはもちろん、ミノや赤せんまいの噛むほどに濃厚な味わいも楽しい。私たちは開店すぐに入ったのだが、帰るころにはほぼ満席。地元の人たちに愛されているのが実感できる。
| 住所 | 桜井市外山中筋町874（だるまや） | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0744-43-9508 | ||
| 営業時間 | 11:00～21:00 | ||
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
肉のメニューは全14種類、これは昔から変わらない。上タンのみ塩かタレか選べるが、基本はタレで。サイドメニューもシンプルでサラダ、スープ、漬け物類。ドリンクにワインがあるのがちょっと意外。
バラ肉だけで3種類あるが、これはユッケにもする赤身が多めの部位。
塩かタレが選べる。くにゅっとした味わいがクセになる。レモンをさっと搾って。
ひだのシャクシャク感もいいが、脂身も肉厚で、上せんまいといってもいい。
さっぱりとしたわかめスープ、あっさりめのキムチ、他の店なら大サイズのご飯 中。
自家製の漬け物はなすびときゅうり。さっぱりと焼肉の〆にぴったりの品。
私も通りかかるたび良い香りと外観から気になってたこちら、数年前に伺いました。想像通りの美味しくて安くて良いお店でした☆子どもたちもまた行きたいと言いますよ☆もっと近かったらなぁ。
私も奈良市在住なのでちょっと遠いですね。
奈良市はこじゃれた焼肉店は昼でもやっていますが、たいていは夜だけですね。
桜井には他にもいろいろあるのでうらやましいです。