ス・マガザン

ス・マガザン店名は「あの店」という意味のフランス語。ラタトゥイユ、パテドカンパーニュ、サーモンマリネ、豚のリエット、ポテトサラダ、ローストビーフ、ホタテのコンフィ、若鶏のクリーム煮、キッシュ、スープ、ピクルスなど手間ひまかけたフランス郷土料理がいただける。野菜やハーブは自家農園で作られたものを使う。 ワインとアラカルトでちょっと一杯、しっかりとご飯、カフェと自由に使える店である。

ブログでの記事はこちら。

住所奈良市東向北町21-1 松山ビル1F
電話番号0742-26-7662
営業時間11:30~21:00
定休日水曜日
駐車場
ホームページblog facebook twitter

<店舗外観・店内・メニューなど>

ス・マガザン

ス・マガザン

ス・マガザン

ス・マガザン

ス・マガザン

ス・マガザン


<その他のメニュー>
軽く飲みたいならアラカルトとワイン(グラスなら500円からあるし、ビールやカクテルもある)。いろいろ食べたいなら、前菜もメインもデザートも選べる コースがおすすめ。自分で作らないものは「パン・ド・キュイソン」のパンや「豆蔵」のコーヒーといったように店名を出すところも好感が持てる。14時からは ハッピーアワーとなり、600円でドリンクと一品がいただける。

ス・マガザン
オリーブマリネ
ハッピーアワーセットから。ブラック、グリーンのオリーブをオイル漬けに。軽くチーズと塩を振って。
ス・マガザン
子持ちししゃものエスカベーシュ
ハッピーアワーセットからの一品。ししゃもを揚げてから酢漬けに。骨ごといただける。
ス・マガザン
カスクート
生ハムとカマンベールチーズのミニバゲットサンド。バゲットは軽くあぶってある。自家製ピクルス付き。
ス・マガザン
キッシュプレート
期間限定の品。キッシュローレーヌ、サラダ、フレッシュチーズ、惣菜3種、スープのセット。(14.5)
ス・マガザン
バインミー
豚肉のパテと人参をバゲットにはさんだベトナムの屋台メニュー。パクチー入り、ニョクマム風味。
ス・マガザン
豚肉のリエット
豚バラ肉のみじん切りを脂でゆっくりと火を入れたフランス家庭料理。バゲットにつけていただく。
ス・マガザン
シャンパンとポテト
キャティア プルミエクリュ ブリュットとトリュフ風味のポテトフライ。GW限定、赤字覚悟の品。
ス・マガザン
チーズと白ワイン
ウォッシュタイプのチーズに合わせるのはやはりワイン。ハッピーアワーでの一品。
ス・マガザン
スパイシーケサディージャ
メキシコのトルティーヤに牛挽肉、チーズ、ハラペーニョを挟んで焼き上げたもの。
ス・マガザン
デザート盛り合わせ
自家製プリンやクッキー、フルーツなど5種盛り合わせ。内容は日によって変わる。
ス・マガザン
半熟卵とアンチョビ
ハッピーアワーの一品。名前通りだが、オリーブオイルとスパイスでワインのいいつまみになる。(13.3)
ス・マガザン
サバのトルコ風オープンサンド
イスタンブール名物のサバサンド。脂ののった鯖をパリッとしたバゲットではさむ。
ス・マガザン
クリームブリュレ
大きめでしっかりといただける。表面を焼いてパリッとした食感ととろとろのクリームの組み合わせ。
ス・マガザン
ホットワイン
冬場はワインをホットにしていただける。シナモンスティックがついて、スパイスを利かせた味。
ス・マガザン
若鶏のタブレ
鶏のミンチと野菜たっぷりのクスクス。スパイスが効いて中東風の味わい。ライムを搾って。(12.2)
ス・マガザン
ドフィノワグラタン
ジャガイモをミルフィーユ風に焼いたグラタン。少し付いた焦げ目が香ばしい。後ろは野菜のオムレツ。
ス・マガザン
デザート盛り合わせ
ガトーショコラや自家製プリン、アイス、プチシュークリームなど6種類の盛り合わせ。
ス・マガザン
アリババ
柔らかい生地にラム酒をたっぷり含ませた大人のデザート。ミントなどのハーブがアクセント。
ス・マガザン
魚介類のサラダ
エビ、ホタテ、マグロ、サーモン、ムール貝など。野菜もたっぷり、タデの赤がアクセントになって美しい一皿。(11.5)
ス・マガザン
スープとパン
カリフラワーのスープはふんわりと優しい香り。郡山のパン・ド・キュイジーヌのパンは一切れからおかわりできる。
ス・マガザン
地鶏と季節野菜のナージュ
イタリア語で「泳がす」という意味のナージュはたっぷりの汁で煮る料理のこと。こごみや根元をカットしたアスパラなど。
ス・マガザン
デザート盛り合わせ
ガトーショコラ、クレマ・カタラナ、紅茶風味のブランマンジェ、ケーク・オ・シトロン、ベリーのコンポートなど。

  • おいしそう (0)
  • 行きたい (0)
  • おいしかった (0)
  • おすすめ (0)
  • いいね (0)






 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

pocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus