ならまちセンター1F、大和野菜を世に出した「粟」の新展開レストラン。明るく開放的な店内にはギャラリースペースもある。ランチはコース料理が中心。写真はおまかせコースからメインの一皿。この日は大和ポークとベーコンの酢豚。絹豆腐にオリーブオイルとバジル、セミドライトマト、凍り豆腐、サラダ、ブルーベリージュース、南瓜のコロッケ。「滋味深く、個性のある野菜をシンプルに」和洋中にこだわらない調理法で素材の味を引き出す。
| 住所 | 奈良市東寺林町38 奈良市ならまちセンター1F | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-22-6922 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:00 18:00～21:00 13:30～15:30 カフェタイム | ||
| 定休日 | 火曜日・日曜日の夜 | ||
| 駐車場 | 有料P有 | ||
| ホームページ | HP facebook | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
前菜だけでも、ロロン（南瓜）、アスパラ、スターオブデイビッド（オクラ）、紫キャベツ、水菜、ラディッシュ、パプリカ、素麺かぼちゃ、みつ葉、ミニトマト、アーリーレッド（じゃがいも）、バターナッツ、はやと瓜、きゅうり、大和イモのすりおろし、ガーキン（小型のきゅうり）など20種類近い野菜が皿に乗る。夜はしっかりしたコースとお酒を飲みながらいただける一品もある。
上記のような野菜を、基本は生で、時に少し煮て、バーニャカウダソースで。野菜の個性が味わえる。
季節の野菜とベーコンのスープ。軽くスパイシーな仕上がり。おかわりできる。
ミアズブレッドのフォカッチャか黒米ごはんから選べる。さっくりと軽い食感。
りんごのカタラーナ、しっとりとした食感。かき、生クリーム。コーヒー、紅茶などドリンク。
【その他のメニュー】
まちなかバルのメニューとケーキセットをいただいた。ちなみにバル開催日でなくても地酒3種飲み比べはメニューにある。
濁酒、花巴、櫛羅の奈良の地酒3種飲み比べに雲龍豆腐（白と黒の胡麻豆腐）、大和野菜のピクルス、ローストポーク。
りんご入り、紅茶風味、おからのパウンドケーキ。ハーブのアイスクリーム。奈良産苺古都華添え。カフェオレ。