西大寺のバス通りから路地を入ったところ、おでんのかく田などがある一角。外観はちょっと入りにくい感もあるが、いざ入ってみるとカウンター6席、物腰の柔らかい店主が迎えてくれる。メニューは豚・牛のホルモン、野菜の串焼きが中心。…
精肉店（隣が天理駅にも出店されている丸喜代）の直営ということで、新鮮な肉を格安で提供する。「こんなところに店が」という場所だが、連日お客さんでいっぱいになる。歯ごたえ三種盛や美容三種盛りなど3～4種類の部位が入ったセット…
近鉄郡山駅から徒歩1分、昭和をイメージしたレトロな店内は懐かしい雰囲気。ドラム缶をテーブル代わりに、炭火七輪をセットする屋内BBQスタイル。写真奥は人気No1という本格タレ漬けホルモン。柔かく味がしっかりしみこんだジュー…
大宮６丁目公園の斜め向かい角、店名にもある通り、タンが一押しの焼肉店。写真はタン塩。熟成させたタンを厚切りにし、中心をレアにちょうどいい焼き加減で供される。好みでコチュジャンをつけて。さっぱりとした塩漬け白菜添え。その日…
個性的な店がそろうプライムビルの3階、もつ鍋や牛・ホルモン串などが楽しめる。串は180円からとリーズナブル。写真はお任せ6串盛り、この日はマルチョウ、テッチャン、赤セン、上ミノ、コリコリ、上ハラミ。部位によって味付けを変…
ご夫婦で営む焼肉・ホルモン店。シンプルできれいな店内はカウンター席とテーブルが5つ、それぞれに排煙フードが付く。この店の特徴は何と言っても全部で20種類以上あるホルモンのメニュー。中にはあまり聞きなれない部位もある。写真…
大安寺イオンの前、古い外観のホルモン焼店。中はカウンターと座敷があり、こざっぱりした感じ、お母さんが一人で店を切り盛りする。写真はカルビ、ハラ ミ、上ミノの３種を先代から伝わるもみダレで和えたおまかせミックス。カルビはも…