イタリアのナポリから、ニューヨークのブルックリン、そして日本の奈良へ。桜井駅近く、アメリカ人シェフによるニューヨークスタイルのピザ。生地、ソース、イタリアンソーセージなどすべて手作り。ピザは１ピース単位で注文できる。写真はクラシック、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ。長時間発酵させた生地はカリッと香ばしく、中はモチモチ。テーブルには粉チーズ、タバスコ、粗挽きチリ、この日は自家製スパイシーソースも。後ろはコロナビール。赤を基調とした店内は全13席、ネオンやポスター、装飾品など、1950年代のアメリカンダイナーの雰囲気。
| 住所 | 桜井市桜井950−2 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 080-5781-8351 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:00（土 17:00～20:00も） | ||
| 定休日 | 火・木・金曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP blog instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
メニューには10種類ほどのピザがあるが、実際はホワイトボードのメニュー（この日は３種類）から選ぶ。ホールでほしい場合は３日前までに予約を。
ハーブマヨネーズベース、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、玉ねぎ、ハラペーニョ。