Pizzeria nina

ピッツェリア ニーナ山の辺の道からほど近い、三輪山のふもとにあるピッツェリア。田んぼに囲まれ、自然豊かな場所にある。生地は熊本県産小麦粉、天然酵母、宮古島産の塩を使い、サワラの木の番重で二晩寝かせたもの。これを薪窯で450度、約1分間という短時間で焼き上げる。写真のマルゲリータは定番かつ人気No.1のピッツァ。イタリア産の有機トマト、日向牧場のモッツァレラとバジル、もちっとしながらも軽い食感。少し高台にあり、大窓からは箸墓古墳や二上山など奈良盆地の眺望が楽しめる。テーブルが4つ(気候が良ければ+テラス席)と席は少なめなので予約がベター。

住所桜井市箸中194
地図
電話番号0744-46-9124
営業時間11:00~16:00
定休日金土日のみの営業
駐車場
ホームページinstagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ

ピッツェリア ニーナ



【その他のメニュー】
ピッツァは定番、季節メニュー合わせて6種類。ピッツァを注文した人にはスープ・サラダのセット、ミニデザートが付けられる。14時からはカフェタイムになり、淹れたてのハンドドリップコーヒーと自家製デザートがいただける。

ピッツェリア ニーナ
セットの旬のスープ・サラダ
宇陀産有機人参のポタージュ。山口農園のベビーリーフに、西井牧場の牛乳を使った自家製カッテージチーズ。
ピッツェリア ニーナ
自家製サルシッチャと茎ブロッコリーのピザ
ドライトマト。モッツァレラ、グラナパダーノチーズ、ガーリックオイル。
ピッツェリア ニーナ
自家製ティラミス
イタリア産マスカルポーネと日向牧場のフロマージュブランを使用。平飼い卵の白と黄の2層のクリームで仕上げる。
ピッツェリア ニーナ
グラスワイン(白)
マスド・ジャニーニ、仏産のビオワイン。ソーヴィニヨンブランのハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸。
ピッツェリア ニーナ
グラスワイン(赤)
南仏カリニャン100%、有機栽培のブドウで造られたワイン。しっかりとした果実味とボリュームある飲みごたえ。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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